近日，广东省林业局、省发展改革委、省财政厅、省自然资源厅、省农业农村厅五部门联合印发《广东省促进油茶产业发展提质增效五年行动方案（2026—2030年）》，明确到2030年全省油茶种植面积稳定在360万亩以上，茶油产量8万吨以上，油茶产业总产值达180亿元。2025年，全省油茶种植面积336万亩，茶油产量5.57万吨太原证券配资行业平台，产业总产值92亿元。从92亿元到180亿元，广东油茶产业的跃升路径已然清晰。
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油茶树
路径之一，在于提质增效，把存量资源做出更高产出。方案以良种、良法、良机推广丰产栽培技术，推进高产油茶林建设，加强幼林抚育和低产低效林改造，到2030年高产油茶林达200万亩以上；配套完善基地道路、供水、供电等基础设施，有条件地区建设智慧管护体系；推广“油茶+中药材”“油茶+食用菌”“油茶+绿肥”等立体复合经营模式，完善良种繁育体系。广东现有油茶良种生产基地14个，采穗圃和苗圃面积均超1000亩，可供使用2年生油茶良种苗木500余万株，良种基础具备，关键在于把良种优势转化为林地产出优势。
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油茶喜迎丰收
路径之二，在于强链延链，把初级产品做成高附加值产业。油茶产业价值链较长，种植只是起点，加工和品牌决定最终收益。方案支持布局建设产加销一体、集群化发展的油茶产业园，推动茶油精深加工，探索“油茶+文旅康养”融合发展路径；健全市场体系，支持建设茶油交易平台，配套冷链仓储设施，推动“线上平台+线下市场”融合发展，在一线等重点城市开展消费推广，举办油茶消费季等活动。广东已建成4个省级现代农业产业园、1个跨县集群产业园、10个省级油茶特色产业发展基地，形成以河源为核心的油茶产业集群，产业链延伸已有基础，下一步重在向精深加工和市场端发力。
路径之三，在于品牌增值，把产品优势转化为市场溢价。广东已培育茶油品牌158个，恒百年、宝华农科25°、云度、六千岁等入选广东十大茶油品牌，“龙川山茶油”“连南瑶山茶油”等国家地理标志产品影响力持续提升，部分产品销往港澳、日本，茶油原油出口法国供给美妆原料。方案提出制定“粤林茶油”公用品牌标准，搭建质量溯源平台，力争培育油茶产品知名品牌30个以上。品牌增值行动的核心，是推动广东油茶从产品输出转向品牌输出，解决“好产品卖不出好价钱”的问题。
工人在油茶加工车间进行茶籽压饼压榨作业
路径之四，在于主体培育与科技支撑，把政策目标转化为产业行为。到2030年，全省规模以上油茶企业达35家。依托省级研究机构建立油茶产业产学研协同创新平台，开展新品种选育、轻简化高效栽培、茶油及副产物多元增值利用和机械装备研发等技术攻关。广东现有油茶类国家林业重点龙头企业8家、省级林业龙头企业38家，经营主体队伍已有一定规模，科技平台则瞄准单产提升、副产物利用和装备研发等关键环节，为产业持续升级提供技术保障。
从92亿元到180亿元，广东油茶产业的五年行动，不是一次简单的规模扩张，而是一场从种植端到加工端、品牌端、科技端的体系重构。路径已经划出，成效最终不只看产值数字，更要看亩均效益是否提升、产业链是否增值、林农是否增收。这既是“十五五”广东油茶产业的重要命题，也是山区特色产业高质量发展的现实考题。
《南方》杂志全媒体记者、南方+记者丨许俊仟
【通讯员】林荫
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【值班主编】杨洋 蒋玉
【文章来源】南方杂志党建频道
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